Aspersion des vignes
Objectif
Limiter les conséquences de l’aspersion des vignes contre le gel
Contexte
L’aspersion pour la protection des vignes contre le gel est utilisée dans le chablisien. Cet usage a un impact quantitatif significatif (réduction de plus de 30 % du débit du Serein en avril 2022), mais également qualitatif. En effet, l’aspersion de 40 mm pendant 10 h sur les parcelles engendre un ruissellement entraînant des eaux fortement chargées vers le Serein.
Description
Réduire les impacts qualitatifs de l’aspersion en mettant en place des techniques d'hydraulique douce (bandes enherbées, haies) en aval des parcelles concernées.
Favoriser les techniques alternatives à l'aspersion (résistances électriques).
Vignerons
FDAC (Fédération de défense de l’appellation Chablis), Chambre d'agriculture 89, ASA d'aspersion
Animation agricole des bassins d'alimentation des captages
Nombre de rencontres de sensibilisation des vignerons
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Serein aval et intermédiaire
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